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保证食品安全须坚守底线
民以食为天，食以安为先。食品安全一直是百姓最为牵挂的民生问题之一。作为跟群众生活密切相关的超市、面包店，以及直接生产各类食品的加工企业，严格保证食品安全是不可逾越的底线。
首先，最基本要做、以及每天都在说的就是严格把控原料的品质，从源头上杜绝食品安全可能引发的各种问题。
其次，不能一味追求极致的产品包装及广告宣传，而是更需要将原料、保质期等消费者更关注的信息标注清晰，以最严格的法律法规标准来约束自己。
说到底，食品安全是日常细节累积的大事情。生产企业平时要特别注重生产区域卫生、原料卫生等，要按规有效的从事食品生产。销售部门也要深刻意识到，销售不符合卫生标准的食品也是违法犯罪行为，会受到处罚。