夏至过后,桶装水市场需求进入旺季,南通市如皋市市场监督管理局组织各分局对各自辖区内
桶装饮用水生产企业开展专项检查行动。此次行动,坚持监督与指导相结合原则,从促进企业主体责任意识提高,加强生产现场过程管控,指导企业生产技术提升三方面入手,保证检查取得实效。
一是要求企业严格落实自查自纠,切实强化人员管理,严格执行出厂检验,注重生产环境清洁卫生,尤其加强生产场所和设备及工器具消毒设施的实时监控,将质量安全隐患消除在萌芽状态。
二是加强生产现场监督检查,重点检查企业持续满足生产许可条件、生产环境情况,生产过程控制记录、出厂检验、销售记录、标签标识等质量控制点落实情况,对发现的少数不规范现象下发责令改正通知书并跟进落实整改情况。
三是针对企业日常生产过程中发现的问题,结合局3月份桶装水生产企业负责人培训会议精神,围绕《食品生产许可审查通则》、《饮料生产许可审查细则(2017)版》等主要内容,现场进行详细解答。
下一步,南通市如皋局将强化跟踪检查,规范生产行为,从源头上确保桶装饮用水的质量安全,确保群众喝上放心水。